DIY: 檸檬冬瓜茶冰沙

【時間】2008-09-23 •【分類】餐廳飲食 •【作者】魔旅士

天氣熱, 自製 “檸檬冬瓜茶冰沙”!! 十分簡單, 只要5分鐘就可以享受啦!



[ 檸檬冬瓜茶冰沙 ]

製作方法如下:

名稱: 檸檬冬瓜茶冰沙
材料: 檸檬半顆, 濃縮冬瓜茶2~3大瓢, 冰塊約2~3碗.
方法:
(0) 濃縮冬瓜茶可以先用冬瓜茶塊煮好, 放冰箱, 備用.
(1) 材料檸檬/冬瓜茶/冰塊, 全部加到果汁機中.
(2) 倒入約1/3杯 (約100cc水), 不加水會黏成一塊喔!
(3) 中高轉速, 打成冰沙, 約30秒即完成!

(註): 我是用Debbie推薦的 Blendtec果汁機, 這台機器的動力輸出很強勁, 許多市面上的冰沙店都採用這一款果汁機. 建議選擇 Pulse 鍵來操作, 可以方便調整濃度.

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