抵達Nice的機場, 我馬上跑去知名法國麵包連鎖店Paul買了兩個麵包: 一個是可頌(Croissant), 另一個是有巧克力塊的可頌. 這裡的可頌形狀是有點”長形”, 並沒有彎成牛角形狀.
Paul是法國知名麵包連鎖店, 是百年老店, 老實說還真是貴, 兩個可頌(Croissant)要價歐元3.4元!! (折合台幣約150元.)
不過, 吃一口你就可以發覺大大不同哩! 香脆可口/外酥內軟, 口齒留香…只是有點油! 嘿嘿!
但是, 一但吃過好吃的可頌, 嘴就被養刁了, 回台灣找不到同等級的可頌麵包, 好難受啊…
法國可頌(Croissant)最佳吃法!!
依據我的經驗, 可頌(Croissant)最佳吃法就是“沾熱咖啡牛奶”吃…為甚麼呢? 因為可頌裡的牛油與麵粉烤過的香味, 與咖啡牛奶的香味混合, 加上咖啡牛奶完全吸入可頌之中, 溫溫熱熱的香醇….太讚了! 你也試一試.
[ 在法國尼斯(Nice)機場買的法國可頌(Croissant), 是知名麵包連鎖店Paul的喔! ]
台北市仁愛路的PAUL麵包店
在台北市仁愛路四段也開了一家PAUL麵包店, 是法國原場第一家台灣分店, 有機會要去比較一下! 今年2008九月份才剛剛開張, 一切內裝管理都是從法國原裝空運, 我想: 新開張的時期應該是最好吃喔! 當然希望她能長長久久讓我不用到法國也可以享受法國味…
