如何在慕尼黑"霍布羅"皇家酒館(HB: Holfbrauhaus)點餐? 有點技巧, 我來分享一下經驗!
原本團體有訂中式晚餐, 因為我很想念皇家酒館:霍布羅(簡稱HB, Holfbrauhaus)的德國豬腳與啤酒, 所以帶著全家脫隊去"吃自己". 同團中, 張媽媽與兩位公子也很有冒險精神, 自告奮勇也加入我們的晚餐探險, 一行七個人就往皇家酒館:霍布羅(Holfbrauhaus)出發…
[ 牆上的皇家酒館:霍布羅(Holfbrauhaus)的酒桶蓋, 是1907年古董... ]
如何在皇家酒館(HB: Holfbrauhaus)點餐?
如何在一家名氣超大而且有3000座位的大酒館中點餐? 這可是大學問!
- 先自己找桌子坐下(有保留桌,別坐錯!). 別指望有人帶位啦! 你想, 誰管的到3000位客人?
- 找一下附近的菜單(參考下圖), 研究一下, 除非你會德文, 不然可就有趣了…
- 找一找附近穿侍者黑色制服的人(大部分是男人), 先點杯啤酒! 這在歐洲可是禮貌喔!
- 豬腳在哪裡? 請看下圖II, 紅線區就是德文豬腳餐(有Schweinshaxn這個字!就是豬腳!) 一份歐元9.9元, 很值得! 保證夠一個大男生吃撐! 也可以兩位女生分著吃…
- 魚排, 適合不吃豬肉的人. 我是不推薦啦, 相比之下, 份量少就顯得有點貴!
- 最後, 無敵點餐法!! 請站起來, 指著別桌你想吃的食物, 比手畫腳一番, 懂吧!?
( 註: 結帳時, 記得給一點小費, 大約是10%上下, 你可以放在桌上, 或直接請侍者不用找零了… )
推薦吃法: 小麥啤酒+豬腳餐
我是建議可以先點0.5升的小麥啤酒(Weisse beer)+豬腳餐(Schweinshaxn). 兩種都是經典, 如果酒量大的人, 可以再加點1.0升的黑啤酒, 肯定會讓你很high!! 如果自知酒量不大, 千萬別喝太快, 你一喝光, 侍者馬上會"很適時"的出現要你加點, 很貼心喔!!
所以啦, 請保持桌上有點食物或酒, 慢慢享受酒館的氣氛喔! (記得! 桌上空空, 就得要走人啦!)
[ 皇家酒館(HB: Holfbrauhaus)的菜單I : 巴伐利亞藍白色為底的手繪封面, 左方: 飲料單! ]
[ 皇家酒館的菜單II : 豬腳餐(有Schweinshaxn這個字!就是豬腳!) ]
快樂得喝酒, 大口吃肉!!
[ 快樂的喝酒! 乾杯! (小朋友喝可樂, 不是黑啤酒喔...) ]
[ 我們的晚餐 & 小麥啤酒(Weisse beer) ]
[ 豬腳餐 & 魚排餐 ]
皇家酒館裡的聯合國?!
這裡, 適體驗聯合國運作得好地方! 我們旁邊一桌來自日本, 前一桌是大陸人. 這兩桌人都酒量驚人, 根本把我們這種良家婦女團給比下去…當然, 你以為黃皮膚的人多, 其實白皮膚/黑皮膚也一堆…皇家酒館根本就是小型的聯合國!!
記得有一年, 在這裡還遇到各國酒客拉著啤酒管樂團瘋狂拼歌, 氣氛high上天…
[ 皇家酒館裡的聯合國?! 注意! 天花板的彩繪也很美!! ]
烤爐上的大豬腳!
享受過德國豬腳+啤酒後, 出了皇家啤酒館, 大家一片酒意, 在街角的另一家餐廳( 名叫 Haxnbauer ), 看到正烤到一半的"大豬腳"! (幾乎比皇家啤酒屋的豬腳大上一倍!! 要價歐元14.85元!!).
豬腳皮泛著金黃顏色, 鮮美的油脂正緩緩滴下, 爐火在油脂加持下透過玻璃引誘著我們…
如果沒有吃晚餐, 真會衝進去點一客試試看!
[ 比頭還大的"大豬腳"!! 你看過嗎?! / 皇家啤酒館旁邊的豬腳餐廳, 叫Haxnbauer ]
TIME: 2008/AUG
LOCATION: 慕尼黑 (Munchen/Munich) / 皇家酒館(簡稱HB, Holfbrauhaus) / 德國 (Germany)
[註]:我在萊茵河邊也嘗試了 另一家德國豬腳, 分享一下.
