鹿港( Lukang )真是美食愛好者的天堂, 如果打算在鹿港鎮上吃遍小吃的話, 應該要試試《鹿江麵線糊》與《施家圓仔湯》 .
特別的傳統小零食: 蝦猴酥
老實說句話, 看到一盆子活蹦蹦的"蝦猴", 我真是沒法子想像吃《蝦猴酥》的感覺. 也許是覺得要保護一下這種少見的海岸沼澤地生物, 我決定不要嘗試. 如果你喜歡嘗嘗鮮, 在鹿港天后宮前的攤販街上, 你可以找到一堆這種"海鮮炸物".
[ 一盆子活蹦蹦的 "蝦猴", 正在相互推擠...你敢吃嗎? ]
[ 鹿港天后宮前的攤販街上, 好幾種"海鮮炸物"... ]
鹿江麵線糊: 清淡的簡單好麵
在鹿港天后宮左手邊的民生路口, 有一家生意不錯的《鹿江麵線糊》. 這家麵線糊的口味比較清淡, 手工麵條加上有老闆作的裹粉豬肉切片, 加一點紅辣椒, 很清爽. 在店裡你可以看到老闆收集的一推奇怪古董, 感受一下老闆的特殊品味.
另外, 如果你發現一些題字與對聯, 那是老闆親手寫的書法, 有意思吧!!
[ 鹿江麵線糊: 在路邊的小攤子, 一碗25元, 可以當成逛街小點心. ]
[ 鹿江麵線糊店裡的美食剪報, 老闆應該頗為自豪吧! ]
施家圓仔湯…好Q! 好吃!
在大明路的菜市場中, 你也可以嚐嚐《施家圓仔湯/施家豆花》, 這家店就在三叉路口, 很顯眼.
我點了綜合圓仔湯, 有芋圓和地瓜圓. 其中的芋圓真是好Q! 真好吃! 芋頭香味十足, 一吃就知道是用大量新鮮芋頭去做的, 超推薦! 喜愛吃甜食甜湯的人一定要吃吃看.
[ Wesley正開心的吃著綜合圓仔湯 (有芋圓和地瓜圓兩種口味) ]
[ 施家圓仔湯/施家豆花, 牆上的菜單, 花樣很多, 價格$$在地化. ]
TIME: 2009/Jan
LOCATION : 鹿港 (LuKang) / 台灣 (Taiwan) / 亞洲 (Asia)
