【秘訣】不可不吃的三家 鹿港小吃

【作者】: •【時間】: 2009-03-01 •【分類】: 台灣

在鹿港的菜市場裡, 我推薦三家好吃的 鹿港小吃!

當你逛逛鹿港大街小巷時, 一定不能錯過在鹿港/大明路的菜市場裡, 有好多當地的美食小吃. 我強力推薦三家好吃的 鹿港小吃, 不吃不可呦! 至於為什麼是這三家, 嗯…其實我都吃過, 感覺實在不錯, 當地達人與店家也都有推薦, 值得一吃.

老全豬血湯麵線: 想再吃一碗的麵線

老全豬血湯麵線, 這家鹿港小吃聽說這是民國33年由許老闆的爸爸開始經營的老全豬血湯麵線. 看起來簡單的一碗麵, 裡面用料多種: 嫩豬血 / 豬小腸 / 紅蔥花 / 醃酸菜 / 特製醬料(略帶咖哩口味喔!). 麵湯是熬煮嫩豬血/豬小腸的湯頭, 實在香噴噴!! 吃了會想再來一碗喔! ( 說也奇怪, 這家豬血湯麵線的口味和金門的咖哩豬血豬腸麵線很像耶! )

鹿港小吃

老全豬血湯麵線: 許老闆正親手把豬血湯麵線調味.


鹿港小吃 老全豬血湯麵線

老全豬血湯麵線, 也順到賣高麗菜飯.

正宗彰化鹿港肉圓, 三代祖傳: 肉圓林

三代祖傳的肉圓林, 連旁邊的店家都向我推薦. 口感很Q, 餡料香又實在. 你也可以順便加點一碗丸子湯配著吃, 更讚! 如果你要吃吃正宗 彰化鹿港肉圓, 就吃這一家, 準沒錯!

鹿港小吃

三代祖傳: 肉圓林, 林老闆正親手處理肉圓.


正宗彰化鹿港肉圓

肉圓:正宗彰化鹿港肉圓…口感Q, 餡料香又實在.

也賣肉圓的 楊州芋丸 (芋丸楊)

這家楊州芋丸(芋丸楊)就在肉圓林的正對面, 我猜這兩家店應該有點同行的競爭吧…呵!呵! 不過, 這裡有特別的"芋丸". 是用真材實料的芋頭小塊做成, 先蒸熟, 再淋上醬汁, 十分香甜. 與肉圓林的呈現不同風味, 應該稱得上互相匹敵! 你也可以買回家自己蒸熟吃, 老闆會附上醬料.

鹿港小吃 楊州芋丸(芋丸楊)

楊州芋丸(芋丸楊)在路邊的小舖.


鹿港小吃

芋丸: 是淡紫灰色的那一盤, 白色的是肉圓.

如何找到這三家美食小店??

請參考前一篇輕鬆逛鹿港的指引 : 如何輕鬆逛鹿港?

[ 參考文章 ] : 鹿港名產: 蝦猴, 鹿江麵線糊與施家圓仔湯
[ 參考文章 ] : 鹿港名產: 老龍師肉包, 鹹蛋糕與牛舌餅
[ 參考文章 ] : 國家一級古蹟: 鹿港龍山寺
[ 參考文章 ] : 鹿港天后宮一遊

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【分類】: 台灣 • 【標籤】: •【時間】: 2009-03
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