半畝園,簡單卻好吃的麵

【作者】: •【時間】: 2014-06-26 •【分類】: 餐廳飲食

某天,我們來到新竹園區一旁高翠路社區中的小店。中午的時間接近一點左右,店中卻見不到一位食客,讓我頗訝異。我點了普通白麵條的牛雜麵與名字特別的魚醬乾麵。順便動手添了一碗免費的仙草涼湯。

話說,這家有家庭風格的小店的麵真是不錯,料多實在,只是地點位在小社區中,隱密了些。我吃著濃郁的牛雜麵,豐富的用料以及清甜的湯頭,對我來說不鹹,卻很耐吃。普通白麵就不錯嘞,分量也足夠吃撐了。老闆娘還特別走來告訴我可以沾沾豆腐乳做的沾醬,讓牛雜的口味更棒。

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料多實在的牛雜麵。

另一碗麵是魚醬乾麵,有著濃濃的口味,帶點中辣的小魚干與紅椒,提味也開胃。搭配快炒空心菜,這干麵更是好吃。

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特別有風味的辣口味小魚乾拌麵。

我發現小菜區有著一大盤的滷豬腳,看起來似乎不差,下次再來試試口味吧。

店名: 半畝園 (新竹市高翠路221巷4弄47號, 03-5788056)
營業: 星期一至五,六日不營業。
預算: 估計NT$80-NT$150/每人。
餐點: 中式麵點/牛肉麵/乾麵/煎餅餃類。
總評: 麵類不錯吃。

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